THAI - ASIA FINGERFOOD

kalt serviert

•  Picante Fleischbällchen auf Mango-Chutney

•  Yakitori-Spieße mit Chili - Ingwer Marinade

•  Mozzarella-Lachs “Lollis”
   auf Bambusspießchen

•  Mini Pilz-Täschchen mit Glasnudeln und Seetang gebunden
   auf Pflaumensauce als Löffelhäppchen

•  Honig-glasierte Entenbrust-Pralines
   in Sesam Mantel

•  Rucola-Mango Salat
   mit Chili-Mango Vinaigrette
 


warm serviert

•  Tom Kha Gai
   Kokossuppe  mit Huhn, serviert im kleinen Gläschen

•  Hähnchen- Sate-Spießchen mit Zitronengras
   in Erdnußsauce

•  Grünes Thai-Curry mit Huhn
   und asiasichem Gemüse

•  Curry-Cous-Cous Gugelhupf
   mit Blattspinat und Gemüse

•  Safran- Duftreis

Dessert

•  Exotische Obstspieße

•  Kokos Panna Cotta
  auf Mango - Spiegel
 

10 Teilchen pro Person
18,90 €   

(Preis ab 50 Personen )