Fitness Buffet München - Unikorn Catering & Events


Vorspeisen

Gurken-Joghurt-Salat mit frischer Minze
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Garnelen Cocktail in Kräuter-Tomaten Salsa und frischem Koriander
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Frühlingssalate
mit Wildkräutern, Pinienkernen und Himbeer-Balsamico Vinaigrette
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Cous-Cous Salat
mit gegrilltem Gemüse, Flaschentomaten und Frühlingszwiebeln

Suppe
Karotten-Orangen-Ingwer Suppe
mit Kräuter-Croutons

Hauptgerichte
`Mango Chicken`
Zarte Hähnchenstreifen in Mango–Sauce, dazu Jasmin-Wildreis
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Risotto von der Rucola mit getrockneten Tomaten,
Pinienkernen und gehobeltem Parmesan
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Lachsfilets
an mediterranem Gemüse-Ratatouille
mit frischem Kräutern

Dessert
Frischer Obstsalat mit Mandeln und Rosinen
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Griechischer Joghurt
mit Walnüssen und Honig