Catering Weihnachten_Weihnachtsfeier Catering München_Unikorn Catering_Saisonales_Weihnachtscatering München

WEIHNACHTSBUFFET I.

Cateringaufträge übernehmen wir 50 bis 600 Personen

VORSPEISEN

GERÄUCHERTER ENTENBRUST-CARPACCIO
auf Rucolaspitzen / Orangen-Balsamico Vinaigrette

TABOULEH MIT GRANATAPFEL
Aromatischer Bulgur-Salat mit buntem Gemüse / Koriander / Granatapfelkernen
(vegan, Glutenfrei, laktosefrei)

MARONEN SUPPE
– dazu stellen wir am Buffet kleine Schälchen bereit –
mit Portwein / Muskatnuss / Pumpernickel

Dazu Butter & Brotkorb

HAUPTGERICHTE

KALBSMEDAILLONS
Balsamico-Cranberry-Sauce / karamellisierten Minibirnen / Butterspätzle

WALNUSS-KÜRBIS RISOTTO
mit Salbei-Butter / Parmesan-Splitter


DESSERT

BRATAPFEL-TIRAMISU
mit Spekulatius-Crumble

KAISERSCHMARRN
mit karamellisierten Mandeln, Apfelmus & Glühwein-Beeren

ab 50 Personen

 

Gerne stellen wir bei Bedarf auch Geschirr, Besteck, Gläser, Getränke, Servicemitarbeiter,
Dekoration, DJ, Unterhaltung bereit.

Hier gleich Anfrage stellen