Bunte Mini Burger - Unikorn Catering München


BEISPIEL BUFFET KALT

Fingerfood herzhaft

Bunte Mini Burger
Natur / Asia / Red & Black Burger
~~~
California meat balls  & cole slaw

– in Mini-Foodgläsern serviert – 
Pikante Fleischbällchen auf amerikanischem Weißkohlsalat mit Karotten
~~~
Chicken burrito

Weizentortilla gefüllt mit Hähnchen, Reis, Tomaten, Avocado & Salat
~~~

Mini Sesam Bagels
mit Thunfischcrème & Capern
~~~
Mini American Sandwich
mit Thunfisch & Ei

BLT Pies – 10 cm
Kleine Mürbteig-Törtchen
mit Speck

Dessert
Mini Muffins
Schoko & Lemon
~~~
Apple Trifle

mit Apfel, Sahnecréme, Biskuit & Nüssen
-im Glas-

 

BEISPIEL BUFFET KALT-WARM

Vorspeisen
Thunfischcréme & Mandeln
auf Mini Blini
~~~
‘Caesar´s Salad’ mit Romana Salat, Parmesan & Weißbrot-Croutons
im Gläschen
~~~
Waldorfsalat mit Sellerie, Ananas & Walnüssen
im Glas
~~~
Mini Quiche

Champignon-Petersilie / herzhafter Käse / Lachs mit Dill / Tomate-Ziegenkäse-Basilikum / Broccoli

Suppe
Süßkartoffelsuppe
mit Mini Scampi-Spießchen
– im Shotgläschen mit Strohhalm warm serviert –

Hauptgerichte
Mini Hamburger
in Brioche Buns`s

Zutaten zum Belegen:
Sonnengereiften Tomaten /  knackiger Salat / Cheese / Gurkenscheiben süß-sauer

Saucen: Süß-scharfe-Chili Sauce, BBQ-Sauce und Salsa Picante
~~~
Texas Jailhouse Chili
mit Rindfleisch, Chorizo & milden Chilischoten
~~~
Crispy potato boats
mit Westerngemüse, Sour Cream & Cheddar cheese überbacken

Sweet dreams
Mini Cup Cakes
Schokolade, Zitrone-Himbeere, Pistazie-Schokolade, Zitrone, Amaretto-Vanilla
~~~
Mini Brownies
mit gehackten Walnüssen und Schokokringeln