Unikorn Catering- Flying Dessert
Süße Abschluss im Gläschen, Schälchen, als Lolly © Visionsi

UNIKORN Catering München

Soufflé

Schokoladensoufflé
Mini runde Schokoladentörtchen mit flüssigem Schokoladenkern
& Rosmarin-Beeren Ragout

Im Gläschen

Himbeer-Triffle mit Limoncello-Creme, frischen Himbeeren, Pistazien-Schnee & Mandel-Biskuit
Zitronen-Creme mit Lemon Curd
Melonencocktail mit Kokosnuss-Crème
Limetten-Mascarpone Crème
Erdbeer-Tiramisu
Caipirinha Creme mit Limettenzesten
Himbeer-Triffle mit Löffelbisquit, Mascarponecreme & Himbeercoulis
Panna Cotta mit Erdbeer-Coulis
Buttermilchmousse mit Erdbeer-Salat im Gläschen
Kokosnuss Creme & Mango-Ragout
Panna Cotta von der Limoncello mit Erdbeerspiegel
Himbeer-Mascarpone Creme
Tiramisu vom Weißbier mit Topfencreme und frischen Erdbeeren
Mousse von der Valrhona-Schokolade mit Waldbeeren-Ragout
Mousse von der Valrhona-Schokolade mit Chili-Orangen Spiegel
Tiramisu von der Toblerone mit Toblerone-Splittern
Weiße Schokomousse mit Ananas-Basilikumragout
Espresso-Panna Cotta mit Portwein-Feigen
Orangen-Zimt Panna Cotta*
Panna Cotta mit Batida de Côco und Mangospiegel
Kokosnuss Mousseline mit Mangospiegel
Mango-Kokosnuss Creme
Cappuccino-Mousse mit Amarettinigebäck
Latte Macchiato-Crème mit Amarettinigebäck
Brombeer-Mousse mit weißen Schokoraspeln
Creme Brüleé von der Tahiti-Vanille, vor Ort flambiert
Bayerische Creme mit Waldbeeren-Ragout
Tête de Moine-Käse & frische Feige

Törtchen

Mini-Chocolate-Mousse-Törtchen
Mini-Erdbeer-Sahne-Törtchen
Mini-Latte-Macchiato-Törtchen
Mini-Pfirsich-Crème-Fraîche-Törtchen

Crispy Cones

Knusprige Mini Waffeln süß gefüllt, auf Lollybrücken serviert
Himbeer-Mascarpone Creme
Latte Macchiato Creme
Brombeer-Panna Cotta
Dunkles Mousse au Chocolat
Mango-Kokosnuss Creme
Caipirinha Mousse

Pâtisserie

Petit Fours `Gourmet`
Opera – Chocolate Crunch – Erdbeer-Mascarpone
Petit Fours `Classic`
Caramel Fromage Blanc – Schoko Crisp – Cassis-Blaubeere
Petit Fours `Wintertime`
Limone-Erdbeer – Himbeer-Frischkäse – Kokosnussbiskuit mit Mango-Passionsfruchtmousse
Petit Fours `France`
Opera – Fromboisier – Mandelbiskuit mit Vanillecreme, Himbeeren – Croquant 3 chocolat
Petit Fours `Italia`
Latte Macchiato – Amarena-Kirsch – Tiramisu

Mini Kuchen

Schoko – Nuss – Lemon