Flying Buffet München - Unikorn Catering & Events
Flying Buffet - in stylischem Mini-Eventgeschirr von unserem Serviceteam serviert


 

FLYING FINGERFOOD KALT

Beim Flying Fingerfood bietet sich die Möglichkeit, die von Ihnen gewählten Fingerfood-Speisen von Servicemitarbeitern anbieten zu lassen. Je nach Anlass und Vorort-Gegebenheiten bieten wir unser Fingerfood in einer attraktiven Darbietungsform, die dem Anlass und Anforderungen Ihres Events entsprechen.  So lassen sich die kleinen Häppchen als Lollies und bunte Waffeln von der Lollybrücke anbieten und zusätzlich in Gläschen, Schälchen und in Gourmet-Porzellanlöffel oder als erlesenes Süppchen in Mini Shotgläschen mit Strohhalm kombinieren.

 

FLYING BUFFET KALT-WARM

Eine besonders kommunikative Version der kulinarischen Umrahmung bieten Ihnen unsere Flying Buffets – eine Spezialität von Unikorn Catering & Events. Hier haben Ihre Gäste die Möglichkeit, sich zwanglos im Raum von Gesprächspartner zu Gesprächspartner zu bewegen und dabei ausgesuchte Köstlichkeiten zu genießen. Die einzelnen Gänge sind in kleinen, attraktiven Portionen kreativ gestaltet und werden in jeweils verschiedenem, hochwertigem Porzellan oder Gläschen und Schälchen serviert. 

Beim kalt-warmen Flying Buffet bieten wir Ihren Gäste 7-9 Mini-Gänge an. Die raffiniert zubereiteten kalten und warmen Speisen werden in stylischem  Mini-Eventgeschirr angerichtet, von unseren Köchen vor Ort liebevoll dekoriert und von unserem Serviceteam auf Tabletts und dekorativen Platten angeboten. Die Speisen werden wie beim Menüservice teilweise vor Ort zubereitet und auf kleinen Gourmettellern angerichtet und dekoriert.  Alle Speisen können leicht im Stehen mit einem Gäbelchen oder Löffelchen verzehrt werden. Um eine optimale Qualität der Speisen zu garantieren, benötigen wir für die abschließenden Produktion der Gerichte Küchengeräte, die von uns an den Veranstaltungsort gebracht und aufgebaut werden.

 

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